El_Sauco

Exquisito cochinillo asado

El cochinillo, considerado patrimonio cultural y gastronómico de gran parte de España, es uno de los platos estrella de este restaurante. El Sauco se fundó en 1977 cuando Pablo Juanes y Carmen Pérez decidieron unir su espíritu zamorano a lo mejor de la gastronomía asturiana. Hoy, es su hijo Eduardo quien regenta el local que, en sus más de cuarenta años de historia, se ha consolidado como un referente de la cocina en Gijón. El buen hacer y esfuerzo de esta familia de hosteleros se ve reflejada en una carta donde lo mejor de la cocina tradicional se combina a la perfección con las innovaciones de la gastronomía contemporánea.

Exquisite roast suckling pig

The suckling pig, considered a cultural and gastronomic heritage in many parts of Spain, is one of the star dishes of this restaurant. El Sauco was founded in 1977 when Pablo Juanes and Carmen Pérez decided to unite their Zamoran soul with the best of Asturian gastronomy. Nowadays his son Eduardo runs the place. With a history of more than forty years it is a gastronomic benchmark in Gijón.
The good work and effort of this family of hoteliers is reflected in a menu that perfectly combines the best of traditional cuisine with the innovations of modern cuisine.

Un restaurant où l’on mange bien!

Le cochon de lait, considéré patrimoine culturel et gastronomique d’une grande partie de l’Espagne, est l’un des plats vedettes de ce restaurant. El Sauco a été fondé en 1977 lorsque Pablo Juanes et Carmen Pérez ont décidé d’unir leur esprit Zamorano avec le meilleur de la gastronomie asturienne. Aujourd’hui, c’est son fils Eduardo qui dirige l’établissement. Quarante années d’histoire ont permis au Sauco de s’imposer comme une référence gastronomique à Gijón. Le goût du travail bien fait et l’effort de cette famille d’aubergistes se reflète dans la carte où le meilleur de la cuisine traditionnelle se combine parfaitement avec les innovations de la gastronomie contemporaine.

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Tradicional-moderna / Traditional-modern / Traditionnel-moderne

Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
12:00-00:30

Descanso
Break / Fermé:
Miércoles / Wednesday / Mercredi
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
20€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux:

El_Restallu

El mejor arroz con bugre y marisco de Gijón

Si hay un referente del arroz con bogavante y los mariscos en el centro de Gijón, ese es El Restallu. La decoración del local hace alusión a la tradición marinera de la ciudad luciendo una hermosa balconada que da paso al elegante comedor de la planta superior.
Las mariscadas, los pescados o las especialidades de la carta son algunos de los manjares que ofrecen a los comensales. La excelencia de la materia prima y el mimo de cocina, hacen que El Restallu sea uno de los restaurantes de visita obligada en Gijón
.

The best rice with lobster in Gijón

El Restallu is the reference venue for rice with lobster and seafood in the center of Gijón. The decoration of the premises alludes to the seafaring tradition of the city. A beautiful balcony leads to the elegant dining room on the top floor. Seafood, fish or other specialties are some of the delicacies offered to diners. Their outstanding ingredients and careful cooking make El Restallu one of the must-visit venues in Gijón.

Incontournable si vous aimez le riz

El Restallu s’impose comme LA référence en matière de paella au homard et en fruits de mer dans le centre de Gijón. La décoration intérieure illustre la tradition maritime de la ville, avec un beau balcon qui mène à l’élégante salle à manger au dernier étage.
L’excellence de la matière première et le soin apporté à l’élaboration des plats font d’El Restallu l’un des restaurants incontournables de Gijón.

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Hamburguesas de calidad /
Quality burgers / Burgers de qualité

Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
13:00-16:00; 20:00-00:00

Descanso
Break / Fermé:
Lunes / Monday / Lundi
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
16€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux:
www.elrestallu.es

Que_me_das

Novedoso concepto en restauración

La oferta culinaria más rompedora y completa de Gijón y Oviedo está en QUEMEDAS. Un espacio único que engloba en un solo ambiente una amplia e inimaginable oferta.
La jornada comienza con una gran variedad de desayunos. En la zona detox puedes encontrar zumos naturales, smoothies, cremas del día o las bases para las ensaladas que tú mismo puedes personalizar con más de 40 ingredientes. Quizás sea uno de los pocos restaurantes de Asturias donde puedas degustar un auténtico bagel o, si lo prefieres, elegir entre una amplia gama de hamburguesas, sandwiches, perritos, pepitos y un largo etcétera, dentro de una carta innovadora que nunca dejará de sorprenderte.

New restoration concept

The small door of the A Catar restaurant gives way to an exclusive space where cooking becomes art. This coquettish venue offers a whole spectacle for the senses of the diners, thanks to an innovative and constantly evolving menu. Their culinary offer fits perfectly in the careful nature inspired decor.

QUEMADAS has the most ground-breaking and complete culinary offer in Gijón and Oviedo. It is a unique space that encompasses a wide and unimaginable offer in a single environment.
The day begins with a wide variety of breakfasts. Find natural juices, smoothies, creams of the day or the bases for salads that you can customize with more than 40 ingredients in our Detox Zone. It might be one of the few restaurants in Asturias where you can taste an authentic bagel. However, you may prefer to choose from a wide range of hamburgers, sandwiches, puppies, pepitos and many more within an innovative menu that will never cease to amaze you.

Un nouveau concept de restauration

QUEMEDAS vous offre l’expérience culinaire la plus innovante et la plus complète de Gijón et Oviedo. Un lieu unique proposant une incroyable variété de petits déjeuners. Dans la zone détox vous trouverez des jus naturels, des smoothies, des soupes du jour et plus de 40 ingrédients pour vous concocter une salade personnalisée. C’est l’un des rares restaurants des Asturies où vous pourrez savourer un bagel authentique ou choisir parmi une large gamme de hamburgers, sandwichs, hotdogs dans un menu innovant qui ne cessera jamais de vous étonner.

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Internacional / International / International
Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
Mon-Thu: 08:30 – 23:00
Fri: 08:30 – 00:00
Sat-Sun: 10:30 – 00:00

Descanso
Break / Fermé:
Nunca / Never / Jamais
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
10€ – 15€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux:

A_Feira_Do_Pulpo

Auténtica comida tradicional gallega

Emplazado en una de las zonas de ocio con más vida de Gijón y a tan solo unos metros de la playa, se encuentra A Feira do Pulpo, un enclave gastronómico de la cocina tradicional gallega.
Producto de calidad, cocina sencilla, bodega seleccionada con acierto, comedor acogedor con detalles cuidados y un exquisito trato del personal, acompañan a una carta repleta de platos que también han sido merecedores de la certificación en
“Turismo de Calidad de Gijón”.

Exquisite octopus and great scallops

A Feira do Pulpo is located in one of the liveliest leisure areas of Gijón, just a few meters from the beach. It is a gastronomic enclave of traditional Galician cuisine.
It stands for product quality, simple cuisine, smart wine selection, cozy dining room with exquisite attention to detail and service. All turns around an outstanding menu, with a great variety and «Quality Tourism of Gijón» awarded.

Poulpe exquis et pétoncles délicieux

Situé dans l’une des zones de loisirs les plus animées de Gijón et à quelques mètres de la plage, A Feira do Pulpo est une référence en matière de cuisine traditionnelle galicienne.
Ses atouts : des produits de qualité, une cuisine simple, une cave sélectionnée avec soins, une salle à manger confortable et décorée avec goût, un personnel très compétent, et une carte remplie de plats ayant reçu la certification «Tourisme de qualité de Gijón».

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Tradicional-gallega / Traditional-galician / Traditionnel-galicien
Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
11:00-16:00; 19:00-00:00

Descanso
Break / Fermé:
Nunca / Never / Jamais
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
10€ – 30€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux: