El_Faisan_Dorado

Los mejores platos del mundo servidos en tu casa

Dar la vuelta al mundo en la mesa y sin moverte de casa es una de las experiencias culinarias más novedosas que ha hecho posible en Gijón El Faisan Dorado, una nueva alternativa para disfrutar de la gastronomía más exótica y procedente de diferentes países. Elige el país y déjate llevar en un viaje de sensaciones a lugares lejanos con el gusto, el olfato y la imaginación.
Degusta lo mejor de la cocina tradicional con un menú diferente cada día en el que puedes elegir platos vegetarianos y bajos en calorías. Además del menú diario en el Faisan Dorado cocinan cada día más de 40 variedades de platos, utilizando productos frescos y de temporada.

The best dishes in the world served in your home

Travelling around the world at the table and without leaving home is one of the most novel culinary experiences El Faisan Dorado has made possible in Gijón. A new choice to enjoy the most exotic cuisine and from different countries. Choose the country and let yourself go on a journey of sensations to faraway places with taste, smell and imagination.
Taste the best of traditional cuisine with a different menu every day, where to choose vegetarian and low calorie dishes. In addition to the daily offer, at Faisan Dorado more than 40 varieties of dishes are cooked daily, using fresh and seasonal products.

Les meilleurs plats du monde servis dans votre maison

Faire le tour du monde à table et sans sortir de chez vous est l’une des expériences culinaires les plus innovantes que El Faisan Dorado ait rendue possible à Gijón. Une nouvelle alternative pour profiter de la cuisine la plus exotique de différents pays. Choisissez le pays et laissez votre goût, votre odorat et votre imagination vous transporter dans des endroits lointains.
Savourez le meilleur de la cuisine traditionnelle avec un menu différent chaque jour où vous pourrez choisir des plats végétariens et à faible teneur en calories. En plus du menu quotidien, El Faisan Dorado prépare plus de 40 plats différents chaque jour, à partir de produits frais et de saison.

El_Sauco

Exquisito cochinillo asado

El cochinillo, considerado patrimonio cultural y gastronómico de gran parte de España, es uno de los platos estrella de este restaurante. El Sauco se fundó en 1977 cuando Pablo Juanes y Carmen Pérez decidieron unir su espíritu zamorano a lo mejor de la gastronomía asturiana. Hoy, es su hijo Eduardo quien regenta el local que, en sus más de cuarenta años de historia, se ha consolidado como un referente de la cocina en Gijón. El buen hacer y esfuerzo de esta familia de hosteleros se ve reflejada en una carta donde lo mejor de la cocina tradicional se combina a la perfección con las innovaciones de la gastronomía contemporánea.

Exquisite roast suckling pig

The suckling pig, considered a cultural and gastronomic heritage in many parts of Spain, is one of the star dishes of this restaurant. El Sauco was founded in 1977 when Pablo Juanes and Carmen Pérez decided to unite their Zamoran soul with the best of Asturian gastronomy. Nowadays his son Eduardo runs the place. With a history of more than forty years it is a gastronomic benchmark in Gijón.
The good work and effort of this family of hoteliers is reflected in a menu that perfectly combines the best of traditional cuisine with the innovations of modern cuisine.

Un restaurant où l’on mange bien!

Le cochon de lait, considéré patrimoine culturel et gastronomique d’une grande partie de l’Espagne, est l’un des plats vedettes de ce restaurant. El Sauco a été fondé en 1977 lorsque Pablo Juanes et Carmen Pérez ont décidé d’unir leur esprit Zamorano avec le meilleur de la gastronomie asturienne. Aujourd’hui, c’est son fils Eduardo qui dirige l’établissement. Quarante années d’histoire ont permis au Sauco de s’imposer comme une référence gastronomique à Gijón. Le goût du travail bien fait et l’effort de cette famille d’aubergistes se reflète dans la carte où le meilleur de la cuisine traditionnelle se combine parfaitement avec les innovations de la gastronomie contemporaine.

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Tradicional-moderna / Traditional-modern / Traditionnel-moderne

Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
12:00-00:30

Descanso
Break / Fermé:
Miércoles / Wednesday / Mercredi
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
20€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux:

Rio_Astur

Elegante sidrería con una cocina actual y moderna

Ubicado en El Llano, uno de los barrios con más vida de Gijón, se encuentra la Sidrería Río Astur, un establecimiento arraigado a la cultura de la sidrería, que ha sabido evolucionar el concepto de sidrería actual siendo hoy uno de los referentes de una sidrería de barrio que se ha convertido en un restaurante digno de mención. La alta cocina convive con la costumbre de la sidrería de antaño, donde no falta el buen yantar y el ambiente que hace de estos establecimientos, lugares únicos donde respirar el verdadero espíritu asturiano. Además del notable éxito de sus pescados, también destacan sus arroces y el solomillo de ternera al foie.

Elegant cider house with a modern and trendy kitchen

The grande cuisine coexists with the yesteryear cider culture. Customs where there is always good food and atmosphere, which transforms these establishments in unique places where to breathe the true Asturian spirit. In addition to the remarkable success of their fish, their rice and sirloin steak with foie gras highlight.

Cidrerie élégante avec une cuisine moderne et actuelle

La Cidrerie Rio Astur, située à El Llano, l’un des quartiers les plus animés de Gijón, est un établissement ancré dans la culture du cidre, qui a fait évoluer le concept du cidre et est aujourd’hui l’une des références parmi les cidreries de quartier. La haute cuisine coexiste avec la tradition des cidreries d’antan, où la nourriture et l’atmosphère faisaient de ces établissements des lieux uniques pour respirer le véritable esprit asturien. En plus de ses poissons réputés, ce restaurant propos également de délicieux plats de riz et un savoureux filet de bœuf au foie gras.

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Tradicional asturiana / Traditional Asturian / Traditionnelle asturienne
Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
13:00-16:00; 20:00-00:00

Descanso
Break / Fermé:
Domingo noche / Sunday night / Dimanche soir
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
25€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux:

El_Restallu

El mejor arroz con bugre y marisco de Gijón

Si hay un referente del arroz con bogavante y los mariscos en el centro de Gijón, ese es El Restallu. La decoración del local hace alusión a la tradición marinera de la ciudad luciendo una hermosa balconada que da paso al elegante comedor de la planta superior.
Las mariscadas, los pescados o las especialidades de la carta son algunos de los manjares que ofrecen a los comensales. La excelencia de la materia prima y el mimo de cocina, hacen que El Restallu sea uno de los restaurantes de visita obligada en Gijón
.

The best rice with lobster in Gijón

El Restallu is the reference venue for rice with lobster and seafood in the center of Gijón. The decoration of the premises alludes to the seafaring tradition of the city. A beautiful balcony leads to the elegant dining room on the top floor. Seafood, fish or other specialties are some of the delicacies offered to diners. Their outstanding ingredients and careful cooking make El Restallu one of the must-visit venues in Gijón.

Incontournable si vous aimez le riz

El Restallu s’impose comme LA référence en matière de paella au homard et en fruits de mer dans le centre de Gijón. La décoration intérieure illustre la tradition maritime de la ville, avec un beau balcon qui mène à l’élégante salle à manger au dernier étage.
L’excellence de la matière première et le soin apporté à l’élaboration des plats font d’El Restallu l’un des restaurants incontournables de Gijón.

Tipo de comida
Food type / Type de cuisine:
Hamburguesas de calidad /
Quality burgers / Burgers de qualité

Horario de cocina
Kitchen hours / Horaire cuisine:
13:00-16:00; 20:00-00:00

Descanso
Break / Fermé:
Lunes / Monday / Lundi
Precio medio
Average price / Prix ​​moyen:
16€

Redes sociales
Social Media / Réseaux Sociaux:
www.elrestallu.es